Les aliments ultratransformés comptent pour environ 43% de l’alimentation des Québécois, un pourcentage élevé qui peut causer ...

Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments ultratransformés riches en sel, en sucres ...

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de ...

Les aliments ultratransformés occupent aujourd’hui une place importante dans notre alimentation. En voici 12 qui se ...

MONTRÉAL — La planète consomme de plus en plus d’aliments ultratransformés et les conséquences pour la santé sont désastreuses, prévient une série de trois articles publiée par le prestigieux journal ...

Écoutez l’extrait de l’émission Vivement le retour : QUESTION FRANCHE | Pourquoi la cellulose dans les aliments?

Monica Dus a reçu des financements de la National Science Foundation, du National Institute of Health, de la Sloan Foundation, la Rita Allen Foundation et la Klingenstein Foundation. Elle est affiliée ...

Certains aliments ont le pouvoir de rafraîchir le corps lorsqu’on les consomme. Voici ceux que l’on mange cet été sans hésiter. Depuis quelques semaines, l’été s’est installé. Les températures sont en ...

L’idée est de repeupler un microbiote appauvri avec des produits, à base de lait ou de végétaux, qui renferment des bonnes ...

Deux études françaises font le lien entre le risque de cancer et celui de diabète de type 2, associé à une consommation ...

Votre mal de tête persiste ? On vous dévoile tous les aliments que vous pouvez ajouter dans votre assiette. En cas de ...

Le rayon des aliments surgelés est souvent boudé. Pourtant, ils sont parfois meilleurs pour la santé que les produits frais. Mais à condition de faire les bons choix ! Car comme dans tous les rayons, ...