Santa Elena, Yuc., 16 Nov. (Notimex).- La investigadora del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), Lourdes Toscano Hernández, reportó el hallazgo de una cocina maya prehispánica de casi ...

Desde que era niña, Rosalía Chay aprendió a moler en el metate el recado blanco, negro y rojo, especias de la gastronomía maya, un conocimiento que la convierte en una guardiana de la comida ancestral ...

Aunque la mayoría de los platos tradicionales tiene base animal, hay algunas opciones veganas que no se desapegan del sabor de la gastronomía Maya. (Cuartoscuro) La comida tradicional maya es ...

Desde que era niña, Rosalía Chay aprendió a moler en el metate el recado blanco, negro y rojo, especias de la gastronomía maya, un conocimiento que la convierte en una guardiana de la comida ancestral ...

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YAXUNAH, Yaxcabá.— Desde que era niña, Rosalía Chay Chuc aprendió a moler en el metate el recado blanco, negro y rojo, especias de la gastronomía maya, un conocimiento que la convierte en una ...

Arqueólogos e investigadores del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) descubrieron recientemente la Cocina Real de Kabah, una zona arqueológica maya, ubicada en la conocida como Ruta ...

Alstom dio a conocer cómo será el servicio de comida en los 219 vagones del Tren Maya, esto, de acuerdo con la información dada en la conferencia mañanera de AMLO en Palacio Nacional este lunes.

La cochinita pibil es una comida yucateca reconocida mundialmente, pero no es de origen maya, revela un chef y escritor. Imagen de archivo Para el escritor y chef Will Rodríguez, autor de “El pequeño ...

El Tren Maya, proyecto turístico diseñado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, abrió sus puertas a todo público el pasado 16 de diciembre. Por el momento solamente se abrió el primer tramo ...

Yaxunah (México), 28 ago (EFE).- Desde que era niña, Rosalía Chay aprendió a moler en el metate el recado blanco, negro y rojo, especias de la gastronomía maya, un conocimiento que la convierte en una ...